亲子美食diy手工制作大全「diy美食制作方法大全集」

平日家长多忙于工作，对孩子的饮食照顾也未必那么到位，对于孩子的日常营养搭配我们总是从买买买中来解决，要么去餐厅大快朵颐，要么买回半成品稍微加工，要么叫个外卖了事。可在周末的闲暇时光里，除了带娃出去走走逛逛，与孩子一起做一顿亲子餐，既培养了与孩子的感情，又锻炼了孩子的动手能力，可谓一举两得。

咖喱鸡肉饭

孩子对咖喱鸡肉饭有着天然的喜爱，每到不知道吃什么的时候，总是想来一份香喷喷的咖喱鸡肉饭。可以说，这应该是一道从味觉上能满足孩子的简单大餐。

原料：大米、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青豌豆、咖喱等。

制作过程：

1.大米淘净，放入电饭煲进行蒸煮，此环节非常简单易行；

2.鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱分别切块，块不要太大，块大既不易熟，孩子吃起来也不方便；

3.将锅内倒入少许油，将鸡肉粒和洋葱放入进行煸炒，待鸡肉粒半熟状态，放入土豆、胡萝卜和豌豆，共同翻炒；

4.待翻炒的青菜2/3熟的时候，将清水倒入锅内，水以没过所有青菜并有2-3厘米高位为准，将火调至中火，慢慢煮菜；

5.捞掉鸡肉产生的浮沫，保证水的清亮，蔬菜中土豆最不易熟，经过大约十分钟后，土豆基本熟烂，这时候关火，将咖喱块放入锅内（小编一直用的是好侍百梦多咖喱）；

6.待咖喱块慢慢融解后，搅拌均匀，再开火至小火，慢慢进行最后的炖煮，大约5分钟左右，汤收得差不多了，可以尝尝口味是否合适，淡了可适当放些酱油或盐，咸了可以用清水弥补一下，这样，可口的咖喱鸡肉就做好了；

7.米饭蒸好后，用小碗盛好倒扣在盘子里，再将咖喱鸡肉浇在白色的米饭上，绿的豌豆、黄的土豆、橙的胡萝卜以及紫色的洋葱，可谓色香味俱全。

经典意大利面

面条就是孩子的心头好，意大利面因酸甜可口更是孩子们主食的首选。随着进口食品进驻各大超市，经典的意面和番茄酱让意大利面做起来更加的容易，也成为亲子陪伴中的一款经典食品。

原料：意式番茄酱、意大利面、西红柿、肉馅儿（猪肉、牛肉均可）、洋葱、大蒜等（有些人喜欢放一些青椒，一个是味道丰富，一个是色彩搭配，但喜欢吃青椒的孩子并不多）。

制作过程：

1.因为传统的意大利面多是干面条，非常不容易熟，煮面的时间较长，面条也比较筋道，所以可以煮面和做酱同步进行，而且干的意面看起来少，但煮完量还是挺大的，所以要注意面条的分量；

2.将西红柿、洋葱、大蒜切丁备用；

3.肉馅儿加入葱末、少许酱油以及盐调拌好备用；

4.将锅烧热，倒入少许油，油热之后先放入洋葱和大蒜，煸炒出香味后倒入肉馅儿，将肉馅儿炒熟之后，倒入西红柿丁，翻炒至西红柿烂熟融入肉馅；

5.将意式番茄酱倒入锅内，再与肉馅儿进行翻炒，直至相互融入后，尝下口味是否合适，适当加入调味盐或酱油等，待翻炒均匀，盛出待用即可；

6.将煮好的意大利面分别盛入盘内，按面条多少，再将肉酱盛入，拌好即可食用，旁边再搭配些小西红柿或西兰花等即时蔬菜，提升孩子的就餐乐趣。

日式小饭团

可爱的饭团总能吸引孩子的注意，提高孩子吃饭的乐趣，比如哆啦A梦、KITTY猫、小兔子、小熊猫等，不同的色彩也能保证就餐的营养搭配。儿童饭团做起来非常简单，只要用心，卡通图案就在餐盘中活跃起来哦。

原料：米饭、海苔、番茄酱、黄瓜、西红柿、鱼肉肠、切片芝士、喜欢的各种馅料（胡萝卜、坚果等）。

制作过程（以小兔子饭团为例）：

1.将喜欢的馅料包进米饭里，用保鲜膜捏成椭圆形；

2.将鱼肉肠切成薄片，用水滴形磨具按出兔子的耳朵和手；

3.用圆形的磨具在切片芝士上按出鼻子，再用海苔做成小球成为兔子的眼睛；

4.用海苔将饭团包裹起来，同时将兔子的手包进海苔圈内，再将鼻子眼睛按位置放好，插上耳朵，兔子饭团就做好了，超级可爱，超级萌。李淼